Oves, sůl, voda a speciální vařečka „spurtle“ z bukového dřeva. Tři ingredience a jeden nástroj, s nímž se účastníci světového šampionátu Golden Spurtle (Zlatá vařečka) ve skotském městečku Carrbridge pokusí vytvořit tu nejlepší, nejchutnější a nejautentičtější ovesnou kaši neboli porridge.
Pro Skoty je ovesná kaše víc než pokrm. Je to skutečný kulturní symbol odolnosti, šetrnosti a národní hrdosti. Celé zákulisí této unikátní kulinářské soutěže včetně organizátorů a účastníků představuje kritiky vyzdvihovaný celovečerní dokument Zlatá vařečka režiséra Constantinea Costiho.
Britsko-australský snímek si svou premiéru odbyl vloni na festivalu CPH:DOX v Kodani, uveden byl i v Palm Springs, Sydney nebo Edinburghu. Chutně vystavěný divácký hit, který je lahodnou oslavou ovesné kaše, vstoupí do českých kin 23. dubna.
jsk
